豆アジでウマウマ

６月９日

能登島で釣ってきたアジでから揚げを作ってみました。





塩をふって



小麦粉つけすぎって怒られ



約１７０℃の油で１０分弱。

から揚げ完成。



仕上げにすりおろした大根、万能ネギをちらして

ポン酢をぶっかけてウマウマ♪




娘も満足しておりました。



完食。


２０尾くらいキープすればよかった（泣）

ネコにあげすぎたかも。

でわ

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