マゴチ料理
６月３０日
マゴチ、大変美味しくいただきました。
部長ありがとうございました。
今後もマゴチは喜んでもらいうけます（笑）
アラの煮付け。
頭、背骨、腹子、すべてぶち込みました。
捨てたのはエラと内臓のみって…肝残すのを忘れてた…もったいない↓
ご存知のとおり白身で煮付けとの相性バツグンなわけで
脂も程よくのっており、美味でございました♪
そして刺身。
すんごい量の刺身ができましたが
ちょうど弟達が帰ってきたので、みんなで美味しくいただきました。
恐らく７～８人前位あったと思います。写真のほかに二皿ありました。
マゴチだけで腹いっぱいな感じ。
贅沢なひとときでした。
ビールで乾杯。
刺身
刺身
刺身
ビール
煮付け
ビール
…
…
…
沈
でわｚｚｚ