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Posted by naturum at

2013年06月30日

マゴチ料理

6月30日

マゴチ、大変美味しくいただきました。

部長ありがとうございました。

今後もマゴチは喜んでもらいうけます(笑)




アラの煮付け。

頭、背骨、腹子、すべてぶち込みました。

捨てたのはエラと内臓のみって…肝残すのを忘れてた…もったいない↓


ご存知のとおり白身で煮付けとの相性バツグンなわけで

脂も程よくのっており、美味でございました♪




そして刺身。

すんごい量の刺身ができましたが

ちょうど弟達が帰ってきたので、みんなで美味しくいただきました。

恐らく7~8人前位あったと思います。写真のほかに二皿ありました。



マゴチだけで腹いっぱいな感じ。

贅沢なひとときでした。



ビールで乾杯。

刺身

刺身

刺身

ビール

煮付け

ビール










でわzzz  

Posted by H澤 at 22:10Comments(2)

2013年06月30日

夜遊び

6月29日



朝からマゴチを解体していました。

H澤です。




前々から釣り倶楽部内で、いつか行きたいよね…

って言ってた所に行って参りました。



少し強行日程ではありましたが

伏木沖一文字堤防に初上陸!




浜八渡船さんにお世話になりました。

18時過ぎから釣り開始。



常連と思われる方はテントで休憩しながら釣りをされていました。



うらやまし。











本命はキジハタ。

明るい内は、いいペースで掛かる♪

サイズは置いといて楽しい♪

KUMA師匠と調達Kさんの写真がありませんがお二人共、

かなり釣られたようです♪

なんせ堤防が長いんで

遠くでKUMA師匠がロッドを曲げているのを見ていました。



暗くなってからはアタリが遠のき…

しばしマッタリ。




基地に戻ってくると、部長とKUMA師匠がなにやらニヤニヤ。

自分のクーラーを開けると…

収まりきらなくて、くの字に曲がったマゴチ!




でか。

部長、すごすぎっす。


日付が変わるころに沖上がり。




曲がってなければ60cmくらいはありそう。


結局、この子はH澤家に来ることに。




娘と比較。娘は100cm。




意外と簡単に解体終了。

煮付けと刺身にしよ。



そいや、沖堤に渡る前

Yマネージャーと釣りをしてました。



残念ながらYマネージャーは都合で沖堤に渡れませんでした。

今度ご一緒しましょうね。



小生もこっそりボウズ回避。

魚種16もく目はキジハタでした。


でわでわ
  

Posted by H澤 at 09:24Comments(0)

2013年06月22日

ちゃんと仕事してましたから

6月22日



台湾の釣りマップを取引き先で発見!!

でもピンボケしとる…



帰国しました。

H澤です。



いいところでした、台湾♪

まず人があったかい。

今回出会った人達はみんな、マジメで勤勉でした。

知らない土地で

若干、挙動不審な小生にでもみなさん優しかったす(TmT)



そして

特に食べることに関しては贅沢をさせていただきました。



そこでH澤的美味しかったものランキング!

第3位。



北京ダック。

もちもちの皮の上に甘めのタレを塗って、ネギとパリパリの皮を巻いて食べました。

どの食材が抜けても味が劣る感じがしました。

誰が考えたか知らんけど、なんと絶妙な…( ̄ー ̄)


第2位。



小籠包。

醤油、黒酢を3:1で付けタレを作り、刻んだショウガを入れます。



レンゲの中で極薄の皮をやぶると…中から極上スープ溢れます♪



この小籠包を食べたのはこのお店。

ディンタイフォン。

台北にある本店で食しました。 

今帰ってきてから知ったんですがかなり有名な店みたいですね♪

そりゃトムクルーズも来るわな(^^)






そして第1位!!



マンゴーかき氷。

子供か!ってツッコまれそうですが

いやいやコレがかなり美味い♪

氷自体がミルク味でフワッフワ。

それにマンゴーとマンゴーアイスが合うんですわ。

見た目テッパンの組み合わせでしょ。



正式には、芒果牛奶綿綿冰 + 冰淇淋。

おそらく

マンゴーとふわふわミルク氷 + アイスクリーム こんな感じ。

台中市内にある、大碗公ってとこで食べました。




台湾へグルメツアーに行ったわけじゃありませんから(;´▽`A``

ちゃんと仕事してましたから(汗)



でわ謝謝!


  

Posted by H澤 at 22:51Comments(4)

2013年06月20日

いつ食べるの?

6月20日

今でしょ(笑)



ライチは今が旬だそうで非常に美味でありました(^_^)v

でわ  
タグ :ライチ

Posted by H澤 at 23:25Comments(1)

2013年06月20日

台湾出張

6月20日

おはようございます。

H澤です。


台中にいます。

予想通り、暑い(>_<)

高温多湿って言葉がピッタリ↓


ホテルの中は快適そのものなんですが…



涼しげな近代的なホテルを出ると





異国の香りがプンプンしてます。

パイナップルの売り方が豪快で印象的でした(*_*)

でわ仕事行ってきます!  
タグ :台湾出張

Posted by H澤 at 09:25Comments(2)

2013年06月19日

出国!

6月19日



台湾行ってきまーす(^_^)b  

Posted by H澤 at 18:57Comments(0)

2013年06月15日

おやじ釣行

6月15日



毎週、能登島に行っているH澤です(汗)

今回は親父とカセ釣りに行ってきました。


長浦の島田さんにお世話になりました。



ツインブリッジより和倉側に入ったので、和倉温泉街が遠くに見える。

数回来ていますが初めての和倉側で期待が膨らむ♪





しかし…



簡単ではないと分かっているんですが

10時頃までアタリがないとヘコミます。




もう我慢ならん!とサビキを垂らすと…



いきなり鈴なり♪

カゴもエサも付けてないし、ダンゴも落としてないのに掛かる。

針だけで掛かる。

おそらく底付近には相当な数のアジがいるんやろなぁ。



サイズは大きいので15cmくらい。平均12cmくらいかなと。



楽しいけど捌くことを考えて30尾ほどでサビキストップ。


鯛釣り再開。

アケミ貝を使用していましたが、なかなかアタらないので剥き身にしてみる。

アタリがあるけど上がってくるのはグーフー…

まぁ、あたらないよりマシかと剥き身で暫く続けていると



ようやく本命ゲット!

チンタサイズやけど嬉しい♪

魚種15種目は黒鯛。



そして釣果!

38、32、25cmの3枚でした。




親父のアドバイスを聞きながらの釣果。

20年間、長浦に通っとるだけあって色々分かってらっしゃる。

一人では釣れてない魚やと思います。

いや~ほんとにありがとう。

今回、得たことを釣り倶楽部にフィードバックできればいいなと思っております。



そいや…もひとつ。



ウグイ釣りました。

親父がカセでは初めて見たってw(゚o゚)w


20年に1度しか見られない超貴重な…ウグイ…やったりして(笑)



でわでわ

  

Posted by H澤 at 22:21Comments(2)

2013年06月10日

豆アジでウマウマ

6月9日

能登島で釣ってきたアジでから揚げを作ってみました。





塩をふって



小麦粉つけすぎって怒られ



約170℃の油で10分弱。

から揚げ完成。



仕上げにすりおろした大根、万能ネギをちらして

ポン酢をぶっかけてウマウマ♪




娘も満足しておりました。



完食。


20尾くらいキープすればよかった(泣)

ネコにあげすぎたかも。

でわ

  

Posted by H澤 at 06:32Comments(2)

2013年06月09日

強化合宿2日目

6月9日

朝食前の朝練の様子。



幸先よく電工屋Aさん、メバルゲット。



遠くからKKさんが歩いてくる。何か持っているような?



キター!ナイスなタケノコ。



泣き尺29センチ。



Aさん、ヤナギハチメのようなメバル?掛けておられました。



部長の場合、時間帯関係なし。いつも釣っとるイメージ。



組立Kさんが掛けたチャリコ。



にしても朝飯、なんであんなに美味いんやろ?

御飯3杯食べました。


食べたあとは部長とYマネージャーと別れて

能登島海釣りセンターへ







500円払ってこんなんしか釣れない(泣)

Hさん、アーマーくんが帰られるタイミングで

自分たちも移動。


エサが余っているので最初の漁港にもどることに。

持ち帰り用の豆アジを釣っていると



ボラ登場。魚種14

こいつがオチになり終了となりました。



おまけ



豆アジを釣ると漁港の住人がやってきます。





ねだるというよりは奪っていきます(笑)

なんとも、たくましいなーと。



違うニャンコまで。


今期の釣り倶楽部の活動は終了ですが

来期は全員で合宿+カセ釣りしたいなー。

8月に予定できんかな?




さすがに朝練4時半からしとるとネムイ…

でわでわ

  

Posted by H澤 at 22:22Comments(2)

2013年06月09日

強化合宿初日

6月8日~9日



釣り倶楽部、能登島強化合宿が行われました。

お世話になった宿はこちら



くらたに民宿さん。

いや~美味かった(^^)



参加者は↓のとおり。

部長、Yマネージャー、アーマーくん、

友釣り師Iさん、Hさん、組立のKさん、

KKさん、電工屋Aさん、H澤

残念ながら調達Kさん、KUMA師匠は欠席…


前回のカセ釣りと違い、今回は色んな魚が釣れました♪

写真たくさんあります。


では初日の様子を♪



部長、到着後のファーストフィッシュ。



電工屋Aさん、メゴチとケムシ…メゴチはともかく、ゲジゲジきもい。



前回参加できなかったHさん。

今回はサンオイル塗って日焼け目的?ウキフカセで良型メジナ。



小生は禁断のリグその1。砂イソメング。



組立Kさんが釣ったベラ。



Yマネージャー……すみません。何かわからん(汗)



これは後から調べて分かった、オニオコゼ。電工屋Aさんがワームで。



友釣り師Iさん、ハオコゼ。腕立て伏せしとるみたい(笑)



部長はエサに目もくれず、タケノコラッシュ。



本命だったキス。組立のKさんゲット!







アーマー君、3連チャン。アジ、アジ、ベラ↓



Hさんのウキフカセ、気持ちよさそうでした。メジナもいいサイズ♪



小生は禁断のリグその2。オキアミング。か~ら~の~



グーフー。魚種11



電工屋Aさんもオキアミングでメジナゲット。



くらたに民宿さん、部屋からの風景。



前回好調だったKKさん。おらフグしか釣れんわーと嘆いておりました。



かっこよすぎです♪





H澤、魚種カウンター大量カウントUP。 サバで12、メジナで13♪


初日、色んな魚を見ることが出来ました。

楽しかった~(^^)


夕食も兼ねて今期反省会。

魚介類中心でかなり量がありましたよ。



こうして更けていくのでした…





2日目に続く。

  

Posted by H澤 at 21:41Comments(0)

2013年06月05日

帰ります

6月5日

やたらとお婆ちゃんに声を掛けられるH澤です(^_^;)



あんちゃん!サンダーバードどこけ?

0番ホームです。一緒に行きますか?

あら~ありがと。

切符を見せてもらって号車付近まで連れて行く。


こんなやり取りを違うお婆ちゃんで2回(^_^;)

小生から田舎者オーラが出ているんでしょうねー。

そうとしか思えない(笑)



色々ありましたが帰ります。

でわ  

Posted by H澤 at 17:23Comments(0)

2013年06月04日

さらば静岡

6月4日

京都、大阪方面へ移動。

取引先には17時頃になるので今日は後、移動のみで…



倶楽部員はじめ、他社員のみなさま。
ヌルい出張でごめんなさい。


世の中、L0系とか言ってますが

N700系でテンションが上がっている小生(^_^;)

つくづく田舎モンやなと。


でわ、しゅっぱーつ(^^)/  

Posted by H澤 at 14:44Comments(2)

2013年06月03日

いやいや静岡で釣りなんてしてませんから~

6月3日

久しぶりに静岡出張中。

晩飯は、カナキン亭の肉つけ麺♪



静岡に来たら必ず食べます。


つけ麺には珍しく豚骨系のスープでかなりパンチが効いてます(^_-)

スープに浸かっている輪切りの柔らかいチャーシューの他に

スープ中にもブロック状のチャーシューがゴロゴロ♪

麺は中細のストレート麺でツルツルの食感。

濃いめスープによく合うんですわ~(^_^)v



でわ~  

Posted by H澤 at 21:06Comments(3)

2013年06月02日

タケノコのち、まめ

6月1日



部長が釣った尺アップ!



午後から能登方面へ部長とタケノコ狩り。

3時頃から開始。

いつものリトルレインズホッグ。カラーはちかちかオレンジ。

堤防の際でコンッとアタルけど掛けられないダウン

部長はポンポン釣っとるし(焦)



部長はキジハタも追加するけど…小生はノーフィッシュ(寒)


移動。


かなり浅く、藻がモサモサのポイント。

モサモサにぶち込むと…



ようやくゲット。

小さいけどボウズ回避。

しばらくして部長のロッドがひん曲がっている!

31~32センチのグッドサイズなタケノコ(一番上の写真の魚)

尺超えるとイカつくなりますな。


小生はというと…

手の平サイズをもう1尾だけ追加。


またまた移動。


小生の実績Pでしたが…タケノコの反応無し…

アジをキャロで狙うも反応無し。


最初のポイントに戻ろまいか、ということで移動。


すると見覚えのある車がある。

KUMA師匠、発見!

開始してすぐに地球を釣ったらしいけど

その後はメバル、タケノコをゲットされ、しっかり修正されていました。



前に出して大きく見せようとしてもダメですよ(笑)


んで、小生はしばらくはキャロでアジ狙いやったんですが

単体0.25グラムで豆アジングに変更。



暗くなるまで豆と戯れていました。

その後、KUMA師匠と別れて部長と他のポイントも回りましたが

アジ釣れず…

KUMA師匠と合流するため移動。

途中で腹ごしらえ。部長ごちそうさまでした。

結局、釣り倶楽部お気に入りのポイントでKUMA師匠と合流し、3人で釣り♪

木曜日はアジが沢山釣れたらしいけど、今回は特に異常無し。

KUMA師匠離脱され、小生は部長と別れ昨晩の豆ポイントへ。

チビキャロスワンプがよかったのか、いいペースで掛けていく。

後から部長も来られて二人で豆ゲーム。

気がつくと24時を過ぎていた(汗)

終了。

もうちょっとアジング楽しみたいのにそろそろ終わりなんかな?

残念。


キープした豆アジは刺身に。





魚っ平(さかなっぺ)で捌くと楽チン♪



頭と内臓とったら骨せんべいかな。



×2皿

完成。



しばらくは豆に癒してもらおうか…

キジハタもいいな♪

でわ  

Posted by H澤 at 10:43Comments(5)

2013年06月01日

豆アジング

5月31日



夜、アジを求めて徘徊。

ナナナナソニックの入魂も出来れば良いなと、ソニックにヴァンキッシュをセット!

北東の風がキツイのでフロロに単体で。

最初のポイントでは、20センチくらいのを抜き上げポチャン(>_<)

やってもた(;゚ロ゚)

入魂おあずけ…

その後、徘徊中にKUMA師匠に会ったけど

師匠もノーな感じらしい。

KUMA師匠と別れて、さらに徘徊。

最後と決めた漁港に行く前に気になる常夜灯。

なんとなく寄ってみると…

豆の巣窟やったみたいで…

ここはAJの出番。

毎回ある、アタリに悶えながらキャストを続ける。

掛けることに集中する。



こんなんを3キャスト、1ヒットくらいのペースで掛ける。

段々、分かってきた。

プルプルあたりは掛からない。掛かっても途中でバレる。

豆の口にワームが入った瞬間を感じて合わせないと間違いなくバレるな(*_*)

フォール中の抜けるようなアタリ。これが分かれば高確率でフッキングできる。

20センチを境にすんごいシビアになるような気がする。

10尾くらい掛けたところで終了。

今回の釣行はいいトレーニングになった。



そいや、メバルも釣ったんやった。20センチくらいでした。

でわ  
タグ :アジメバル

Posted by H澤 at 07:35Comments(0)